Die Bio-Kocharena mitten im Weserpark nutzt unterschiedliche Formate und lässt Fachleute und passionierte Hobby-Köche aus den Bereichen Wirtschaft, Politik und Sport zu Wort kommen. Das Programmangebot unter der Leitung von TV-Köchin Barbara Stadler reicht vom Bio-Küchentalk über Bio-Kochworkshops und Bio-Kochshows bis zum „fairen“ Bio-Kochduell.